Aproveite enquanto ainda há morangos e faça este clafoutis

Daqui a umas semanas é provável que já não encontre tantos morangos nos supermercados. O melhor é aproveitar para comê-los ao natural ou fazer algumas receitas, como é o caso deste clafoutis do ‘website’ Real Simple.

Ingredientes:
200 gramas de morangos
1/2 chávena de mel
1/2 chávena de farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal
1 chávena de leite
3 ovos

Modo de preparação:
1- Coloque os morangos num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno durante cinco minutos.
2- Numa taça, misture a farinha e o sal. Junte o leite, os ovos e um pouco de mel. Bata bem. Coloque a massa com os morangos numa travessa e leve ao forno durante 30 minutos. Deixe arrefecer e está pronto a servir.

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