Bolo de Laranja com Coco

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O bolo de laranja com coco é uma delícia que combina a frescura cítrica da laranja com a doçura tropical do coco, criando uma sobremesa que é ao mesmo tempo refrescante e reconfortante. Este bolo, perfeito para qualquer época do ano, é uma escolha maravilhosa para quem deseja experimentar algo diferente do tradicional bolo de chocolate ou de baunilha. Fácil de fazer e agradável ao paladar, o bolo de laranja com coco é uma excelente adição a qualquer reunião familiar ou celebração especial.

Bolo de Laranja com Coco

Tempo de preparação 10 Minutos

Tempo a Cozinhar 40 Minutos

Servir como Café da Manhã

Culinária Brasileira

Serve 4 Pessoas

Calorias 114 kcal

1, ½ xícara (chá) farinha de trigo1 xícara (chá) açúcar½ xícara (chá) óleo vegetal3 ovossuco e raspas de 2 laranjas grandes½ xícara (chá) coco ralado1 colher (sopa) fermento em póuma pitada de sal

Preaqueça o Forno e Prepare a Forma

Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.

Misture os Ingredientes Secos

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.

Bata os Ingredientes Úmidos

Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura homogênea. Adicione o óleo, o suco e as raspas de laranja.

Combine as Misturas

Adicione os ingredientes secos aos úmidos, misturando bem. Incorpore o coco ralado.

Asse o Bolo

Despeje a massa na forma preparada e asse por 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Prepare a Cobertura

Misture o suco de laranja com o açúcar de confeiteiro até obter uma consistência lisa. Derrame sobre o bolo ainda quente e polvilhe com coco ralado.

Etiquetas bolo, calda de laranja, coco

A Harmonia do Sabor Cítrico e Tropical

A combinação de laranja e coco no bolo não é apenas uma questão de sabor, mas também de textura. Enquanto a laranja oferece um toque de acidez e frescor, o coco traz uma textura rica e uma doçura suave. Essa mistura de sabores e texturas torna o bolo de laranja com coco uma experiência única para o paladar.

Dicas para um Bolo Perfeito

Qualidade dos Ingredientes: Utilize laranjas frescas e coco de boa qualidade para um sabor mais intenso. Cuidado ao Misturar: Misture a massa delicadamente para manter a textura do bolo leve e fofa. Teste do Palito: Verifique se o bolo está pronto fazendo o teste do palito antes de retirá-lo do forno.

Conclusão

O bolo é uma escolha deliciosa e vibrante para qualquer ocasião. Seja para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou como sobremesa para um jantar, este bolo promete encantar e satisfazer. Experimente esta receita e deixe-se levar pelos sabores tropicais e cítricos que fazem deste bolo uma verdadeira festa para o paladar.



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