Brownies de Natal

9 meses atrás 146

1. Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel 10.

2. Adicione o queijo e envolva 20 seg/vel 4. Retire metade para um saco de pasteleiro e reserve no frigorífico.

3. Adicione no copo o corante e envolva bem com a ajuda da espátula. Retire, coloque noutro saco de pasteleiro e reserve no frigorífico.

Bolo

4. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com cacau uma forma (24x24 cm aprox.). Reserve.

5. No copo limpo coloque o chocolate e rale 5 seg/vel 7. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.

6. Adicione a manteiga e aqueça 3 min/70°C/vel 1.

7. Adicione o açúcar e misture 1 min 30 seg/vel 4.

8. De seguida, programe 30 seg/vel 4 e adicione os ovos um a um através do bocal da tampa.

9. Adicione o cacau, a farinha e o fermento e envolva 15 seg/vel 3. Deite na forma e leve ao forno a 180°C cerca de 35 minutos. Retire, deixe arrefecer e corte em 12 triângulos iguais. Faça desenhos com a cobertura, polvilhe com as drageias e finalize com os paus de rebuçado para formar o tronco.

Receita publicada na edição de dezembro de 2016 da Revista "Bimby®, Momentos de Partilha".

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