Conchas com Frango, Tomate Cherry e Portobello

9 meses atrás 152

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Ingredientes

4 dose/s

Conchas

1200 água1 ½ c. chá de sal160 g massa tipo concha (tamanho grande)3 dentes de alho30 g de azeite120 g tomate-cereja cortado em pedaços400 g peito de frango cortado em pedaços200 g cogumelos Portobello frescos cortados em pedaços10 g salsa1 pitada pimenta

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Etapa de preparação

Coloque no copo a água e ½ c. chá de sal e aqueça 7 min/100ºC/vel 1.

Adicione a massa e coza o tempo indicado na embalagem/100ºC/ Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau"  . Escorra com a ajuda da Varoma e reserve.

Coloque no copo o alho e o azeite e pique 5 seg/vel 5.

Adicione o tomate-cereja e refogue 3 min/Varoma/vel 1 (TM 5: 3 min/120ºC/vel 1).

Adicione o frango, os cogumelos, a salsa, a pimenta e 1 c. chá de sal e cozinhe 10 min/100ºC/ Velocidade inversa"Velocidade inversa" /velColher de pau"Colher de pau"  . 

De seguida desfie 10 seg/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel 4. Retire e recheie a massa. Sirva de seguida.

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