Cuscuz com limão, frango e mel

9 meses atrás 71

1. Num recipiente coloque o peito de frango, o sal, o sumo de limão, a mostarda e o mel e envolva. Reserve.

2. Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese o cuscuz e reserve.

3. Coloque no copo a água, o caldo de galinha e a raspa de limão e programe 3 min/Varoma/vel 1. Retire, deite sobre o cuscuz e envolva com um garfo. Reserve.

4. Coloque no copo o alho e o azeite e pique 8 seg/vel 5.

5. Adicione os cebolos e refogue 5 min/Varoma/vel 1.

6. Adicione o frango reservado e programe 8 min/100°C/ Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau" .

7. Desfie o frango 4 seg/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel 4. Retire e envolva o frango com o cuscuz e os coentrospicados. Sirva quente ou frio.

DICA | Pode substituir os cebolos por chalotas.

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