De lingrinhas a matulão. Nove alimentos para ganhar massa muscular

Passar horas no ginásio não garante que vá aumentar a massa muscular. É preciso comer de forma saudável.

Ao jornal Metrópoles, a nutricionista Adriana Starvo aponta os nove melhores alimentos para perder gordura e promover o aumento da massa muscular. A saber:

1- Frango

É fonte de aminoácidos essenciais para a construção e regeneração muscular.

2- Aveia

Rica em fibras, a aveia regula os níveis de açúcar no sangue, retarda a absorção de glicose e evita picos nos níveis de glicose. 

3- Ovo

Tanto é fonte de colesterol HDL (conhecido como 'bom colesterol'), como LDL (o 'mau'). Recorde-se que colesterol é uma gordura que o nosso organismo produz, essencial para o desempenho de funções vitais, e que circula no sangue. 

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4- Iogurte

Opte por iogurtes sem adição de açúcar e aromatizantes.

5- Batata-doce

Rica em carboidratos complexos, proporciona energia.

6- Queijo cottage

É rico em proteína caseína, que é de digestão lenta, fornecendo um fluxo constante de aminoácidos aos músculos.

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7- Salmão

É fonte de proteína completa e contém todos os aminoácidos necessários para o aumento da massa muscular. Além disso, é rico em ómega-3, um poderosíssimo anti-inflamatório que reduz a inflamação causada pelos treinos e aumenta os níveis de testosterona.

8- Café

Por ser fonte de cafeína, o café pode ajudar a aumentar a força muscular. Além disso, promove a produção de energia e estimula a oxidação da gordura.

9- Grão-de-bico

Rico em proteínas vegetais e fibras, é ideal para a construção muscular e para manter os níveis de energia estáveis. Além disso, é uma boa fonte de carboidratos de baixo índice glicémico, que conferem energia sem causar picos de açúcar no sangue.