Deixe que esta tarte de limão arrefeça antes de devorá-la

O inverno pede sobremesas acabadas de sair do forno. É o caso desta tarte de limão. Ainda assim, convém que arrefeça um pouco antes de cortar. A proposta é do 'website' The Pioneer Woman.

Leia Também: Aprenda a fazer mini tartes de abóbora 'fit' para comer em dias de gula

Ingredientes:
1 embalagem de massa quebrada
1 pedaço de manteiga derretida
4 ovos
3 colheres de sopa de farinha de milho
1 colher de sopa de farinha de trigo
¼ colher de sopa de leite
1 e ½ colher de sopa de sumo de limão
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 pitada de sal

Modo de preparação:
1- Desenrole a massa numa tarteira e pique com um garfo. Leve ao forno durante 10 minutos até que as bordas fiquem secas.
2- Numa tigela, misture a manteiga derretida e o açúcar. Acrescente os ovos e as farinhas. Acrescente o leite, o sumo de limão e o sal. Coloque o recheio sobre a massa e leve e leve ao lume durante 45 minutos. 

Leia Também: A tarte de limão que tem tudo para ser um sucesso