É seguro comer pão com bolor? Médico esclarece (finalmente) a dúvida

Encontrou bolor no pão? Pode simplesmente cortar a parte afetada e comer o pão na mesma? Karan Raj, um médico e criador de conteúdos, citado no Huffpost, agregador de blogues, não aconselha que o faça. Porquê? É muito possível que tenha efeitos desagradáveis na saúde. 

Mais especificamente, o médico explica que o bolor na superfície "é literalmente o órgão reprodutor do 'esporângio'", algo que "liberta milhares de esporos que se espalham por todo o lado". Ou seja, não está a conseguir observar as raízes escondidas e muito perigosas - chamadas haifi - do bolor

Existem alguns tipos de bolores inofensivos, sim, e outros capazes de produzir "micotoxinas muito 'marotas'" que podem ser letais. É impossível saber qual está a 'invadir' o seu pão. Explica ainda que colocar o pão na torradeira não ajuda a eliminar o bolor. 

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