Este bolo de gengibre nem precisa de ovos. Veja a receita

Vai fazer um chá, mas ainda não sabe com que bolo acompanhar? Esta é uma boa sugestão. A receita é do 'website' BBC Good Food.

Ingredientes:
100 ml de óleo vegetal
275 gramas de farinha
150 gramas de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de gengibre
150 gramas açúcar em pó
1/2 limão

Modo de preparação:
Misture a farinha com o açúcar, o fermento e o gengibre. Junte o óleo e um pouco de água fria. Bata bem. Coloque numa forma e leve ao forno durante 45 minutos.

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