Fazer granola saudável? É mais fácil do que muitos pensam

2 semanas atrás 36

Quer começar o dia da forma mais saudável possível? Pode fazer a sua própria granola em vez de comprar as que estão disponíveis nas grandes superfícies. Quer experimentar? Siga esta receita do Eat Well 101. 

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Ingredientes: 
200 g de farinha de aveia
110 g e 1 colher de sopa de mel 
2 colheres de sopa de um óleo neutro
1 colher de sopa de caramelo
30 g de avelãs

Modo de preparação: 
1- Ligue o forno a 180ºC. 
2- Entretanto aqueça o óleo e o mel num tacho em lume brando.
3- Pique as avelãs. Misture a aveia e as avelãs numa tigela grande.
4- Quando o mel e o óleo estiverem líquidos, deite as avelãs e a farinha de aveia em cima da mistura e, depois, misture tudo com uma colher de pau. Junte o que sobra do mel e o caramelo.
5- Espalhe a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal. 
6- Leve ao forno durante 35 minuto. Tente mexer a granola a cada 15 minutos. 
7- Retire do forno, deixe arrefecer e guarde. 

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