Feijão tropeiro

5 meses atrás 91

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Ingredientes

6 dose/s

180 g cebola2 dentes de alho40 g óleo100 g salsichas frescas de churrasco, cortada ás rodelas100 g linguiça fina curada, cortada100 g bacon, cortado aos cubos1 c. chá pimentão-doce1 malagueta pequena (opcional)800 g feijão manteiga cozido50 g couve p/ caldo verde100 g farinha mandioca, crua ou torrada50 g torresmos, (opcional)

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Etapa de preparação

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Coloque no copo a cebola, os alhos, o óleo e pique 3 seg/vel 5. 

Deite as carnes e programe 5 min/Varoma/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel 1.

Adicione o pimentão-doce, a malagueta, a Varoma com o feijão e programe 5 min/Varoma/Velocidade inversa"Velocidade inversa" / vel 1. Retire o feijão para uma taça e mantenha quente.

Adicione ao refogado a couve, a farinha de mandioca e envolva com ajuda da espátula. 

Retire e envolva bem com o feijão e o torresmo. Sirva de seguida acompanhado com arroz branco e salada.

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