Frango com espargos e manteiga de alho. Um jantar rápido e saboroso

Os restos do Natal já acabaram? Está na hora de voltar aos cozinhados. Se precisa de algo simples, rápido e cheio de sabor, aqui tem uma receita perfeita. A proposta é do Eatwell101. Em poucos minutos, está pronta a servir.

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Ingredientes:
3 peitos de frango
300 gramas de espargos
1/2 chávena de manteiga.
1 colher de chá de azeite
2 colheres de chá de alho picado
1 colher de chá de ervas secas
1 colher de sopa de molho picante
1/2 chávena de caldo de galinha
Sumo de 1/2 limão
1 colher de salsa

Modo de preparação:
1- Comece por temperar o frango com sal, pimenta e um pouco de cebola em pó. Corte depois a carne aos pedaços. Lave os espargos e escalde-os em água a ferver durante dois minutos. Passe-os numa frigideira durante alguns segundos.
2- Derreta a manteiga e frite o frango. Baixe o lume e junte o alho e as ervas. Acrescente os espargos e deixe cozinhar por mais uns minutos.

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