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Ingredientes
10 dose/s
200 g açúcar800 g morangos, congelados1 limão, descascado, s/ parte branca e s/ caroços200 g natas, frias1 clara de ovo400 g leite evaporado, (previamente congelado em cuvetes de gelo)8
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Etapa de preparação
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Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel 9.
Adicione os morangos, o limão, as natas, a clara e programe 
"Tampa fechada" /uns golpes de Turbo para desfazê-los.
Adicione o leite evaporado e programe 2 min/vel 9, envolva o gelado com a ajuda da espátula.
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Dica
Pode substituir o leite evaporado por leite normal ou gelo adicionando 2 c. sopa de leite em pó.Como alternativa...Esta receita pode ser utilizada como base para outros gelados de fruta, tais como: pêssego, manga, ananás ou outra fruta a seu gosto, cortada em pedaços pequenos e congelados.Sabia que...O leite evaporado é uma óptima alternativa ao leite condensado, uma vez que é muito menos calórico.
Culinária 
