Grávidas que consomem alimentos processados podem vir a ter filhos obesos

Ter cuidado com a alimentação, durante a gravidez, é muito importante e um novo estudo, feito nos Estados Unidos, veio confirmar esta ideia. Investigadores afirmam que grávidas que consomem alimentos processados podem vir a ter filhos com excesso de peso ou obesos. 

Esta é a principal conclusão de um estudo, assinado por investigadores do Massachusetts General Hospital, em Boston, e publicado no British Medical Journal.

Os cientistas analisaram os dados recolhidos por um outro estudo, a decorrer nos Estados Unidos, que acompanhou o estilo de vida de quase 20.000 crianças, filhos de 14.500 mães. Os participantes preencheram um questionário sobre a saúde e estilo de vida e foram acompanhados, anualmente, entre 1997 e 2001 e, posteriormente, a cada dois anos.

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No geral, 12% das crianças, ou seja 2.471, acabaram por ter excesso de peso ou tornar-se obesos, durante um período de quatro anos. No entanto, foi possível concluir que o risco foi maior, em 26%, naquelas cujas mães consumiram mais alimentos processados, cerca de 12,1 porções, por dia. Como alimentos processados entendem-se, por exemplo, bolachas, cereais ou refeições pré-feitas 

Esta ligação, entre a alimentação da mãe e o risco de obesidade do filho, não é afetada por outros fatores, relacionados com o estilo de vida, incluindo o consumo de alimentos processados pela própria criança, explica o The Guardian.

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