Ligue o forno e faça este apetitoso crumble de mirtilos

O frio pede sobremesas quentes. É o caso desta sugestão do 'website' The Pioneer Woman. Este crumble de mirtilos faz-se em poucos minutos. Veja como é simples e quase sem trabalho nenhum.

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Ingredientes:
1 e 1/2 chávena de aveia
3/4 chávena de farinha
3/4 chávena de açúcar
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá sal
¾ manteiga derretida
Para o recheio
2/3 chávena de açúcar granulado
1/4 chávena de amido de milho
8 colheres de mirtilos frescos
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 colheres de sopa de sumo de limão

Modo de preparação:
1- Comece por fazer o crumble. Junte a aveia, a farinha, o açúcar, a canela e o sal. Junte a manteiga derretida. Misture bem e coloque no frigorífico durante 30 minutos.
2- Depois, faça o recheio. Misture o açúcar com o amido de milho, os mirtilos, o extrato de baunilha e o sumo de limão.
3- Coloque o recheio numa travessa e cubra com a massa de aveia. Leve ao forno durante 45 minutos. Deixe descansar durante 15 minutos e está pronto a servir.

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