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O sal é um dos maiores inimigos da saúde, principalmente de quem sofre com doenças cardíacas. Um novo estudo apresentado na sessão anual do American College of Cardiology, este mês de abril, revela que a maioria das pessoas que têm deste tipo de patologias abusa na quantidade de sódio de consome.
Segundo o Medical News Today, 1.500 miligramas é a quantidade de sódio recomendada. No estudo revelou-se que 89% dos participantes consumiam mais do dobro desse valor, cerca de 3.096 miligramas.
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A investigação contou com dados de 3.170 participantes num outro estudo do Center for Disease Control. A amostra incluiu homens e mulheres com mais de 20 anos e com diagnóstico de uma doença cardiovascular.
"O sal pode aumentar o volume do sangue nos copos, o que pode provocar o aumento da pressão arterial. Desta forma, o coração tem de trabalhar mais, o que o coloca em risco de doença cardíaca", explica ao Medical News Today a cardiologista Jayne Morgan.
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