O verão acabou de ficar melhor com este gelado de manteiga de amendoim

Gelados, gelados e mais gelados. O verão pede isso mesmo e aqui tem mais uma receita para fazer sucesso em casa. A proposta é do 'website' HealthShots.

Ingredientes:
2 chávenas de bebida de soja
4 a 5 colheres de adoçante natural
½ chávena de manteiga de amendoim
1/4 colher de chá de sal
½ colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparação:
1- Misture bem todos os ingredientes, leve ao liquidificador e coloque num recipiente que possa ir ao congelador. 
2- Deixe-o durante algumas horas. Retire 30 minutos antes de servir.

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