Quando a fome chega sem avisar, estas bolachas de aveia são perfeitas

As horas das refeições já passaram, mas ainda assim ficou com fome? Nada tema que existe uma receita de bolachas que promete ser a sua salvação. A proposta é do 'website' BBC Good Food. Veja como são simples.

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Ingredientes:
50 gramas de damasco seco
50 gramas de manteiga amolecida
50 gramas de açúcar mascavado
2 colheres de sopa de leite condensado
50 gramas de aveia
85 gramas de farinha com fermento

Modo de preparação:
1- Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar. Junte o leite condensado e bata bem. Depois, acrescente a aveia e os damascos. Por último, junte a farinha e misture mais uma vez.
2- Divida a massa em pequenas bolachas e coloque por cima de um tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno durante 30 minutos. Deixe arrefecer e estão prontas a comer.

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