Quer algo doce? Faça uma bolacha gigante (e deliciosa)

Está sozinho e quer algo doce? Tem mesmo de aprender a fazer receitas para um. Quer ajuda? Siga as indicações do Sally's Baking Recipes e faça uma bolacha gigante em menos de 20 minutos. 

Leia Também: Farto de tostas mistas? Tem de começar a fazer croque monsieur

Ingredientes: 
28 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
38 g de açúcar granulado
30 ml de ovo batido
1/2 colher de chá de extrato de baunilha puro
49 g de farinha para todos os fins
3/4 de colher de chá de fermento em pó
1/8 de colher de chá de sal
2 colheres de sopa de granulado colorido

Modo de preparação: 
1- Ligue o forno a 177°C. Pulverize um tabuleiro de ir ao forno com spray antiaderente ou forre com papel vegetal.
2- Depois, numa tigela de tamanho médio, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme. Junte o ovo e a baunilha.
3- Junte a farinha, o fermento em pó, o sal e os granulados para obter uma mistura homogénea.
4- Coloque a massa no centro do tabuleiro preparada e faça uma bola alta. Leve ao forno durante 18 a 20 minutos. Retire do forno. Deixe arrefecer completamente no tabuleiro. Sirva. 

Leia Também: É (quase) impossível comer apenas um destes tacos de peixe