Receita (fácil) de panquecas extra fofas para animar a dieta

As dietas não têm de ser penosas. Não é a privar-se de doces que vai emagrecer. O melhor é sempre optar por ingredientes mais saudáveis, mas igualmente deliciosos. 

Com tudo isto em mente, eis uma receita de panquecas com ingredientes que, muito provavelmente, já tem em casa. É da autoria da nutricionista Ana Rita Campos e foi partilhada na rede social Instagram.

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Ingredientes:
2 maçãs pequenas descaroçadas e descascadas
6 colheres de sopa cheias de farinha de aveia
2 colheres de sopa de linhaça moída
1 colher de sobremesa de canela em pó
4 colheres de sopa de iogurte natural
2 ovos
1 pitada de bicarbonato de sódio

Modo de preparação:
1- Triture todos os ingredientes na liquidificadora.
2- Cozinhe as panquecas numa crepeira ou frigideira antiaderente. 

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