1. Coloque no copo o alho e o azeite e pique 8 seg/vel 5. Com a ajuda da espátula baixe o que ficou na parede do copo.
2. De seguida refogue 3 min/Varoma/vel 1.
3. Adicione o peito de frango, 1 c. de chá de sal e a pimenta e programe 10 min/100°C/ "Velocidade inversa" /vel
"Colher de pau" .
4. De seguida programe 3 seg/ "Velocidade inversa" /vel 4. Retire e reserve o frango desfiado.
5. Coloque no copo a água, 2 c. de chá de sal, um fio de azeite e programe 10 min/Varoma/vel 1.
6. Adicione a massa e programe o tempo indicado na embalagem/100°C/"Velocidade inversa" /vel
"Colher de pau" . Escorra a massa com a ajuda da Varoma e envolva com o frango desfiado reservado.
7. Para o molho, coloque no copo limpo o azeite, o vinagre e a hortelã e programe 5 seg/vel 6. Retire e envolva com a massa e o frango. Deixe arrefecer.
8. Envolva a massa fria com o requeijão e a rúcula e sirva logo de seguida.
DICA | Pode substituir a rúcula por agriões ou espinafres