Salada fria de massa com frango

9 meses atrás 125

1. Coloque no copo o alho e o azeite e pique 8 seg/vel 5. Com a ajuda da espátula baixe o que ficou na parede do copo.

2. De seguida refogue 3 min/Varoma/vel 1.

3. Adicione o peito de frango, 1 c. de chá de sal e a pimenta e programe 10 min/100°C/ Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau" .  

4. De seguida programe 3 seg/ Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel 4. Retire e reserve o frango desfiado.

5. Coloque no copo a água, 2 c. de chá de sal, um fio de azeite e programe 10 min/Varoma/vel 1.

6. Adicione a massa e programe o tempo indicado na embalagem/100°C/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /velColher de pau"Colher de pau" . Escorra a massa com a ajuda da Varoma e envolva com o frango desfiado reservado.

7. Para o molho, coloque no copo limpo o azeite, o vinagre e a hortelã e programe 5 seg/vel 6. Retire e envolva com a massa e o frango. Deixe arrefecer.

8. Envolva a massa fria com o requeijão e a rúcula e sirva logo de seguida.

DICA | Pode substituir a rúcula por agriões ou espinafres

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