Sim, incluir sal nas receitas faz toda a diferença, mas tem de estar atento a quantidades. Por exemplo, a Organização Mundial da Saúde recomenda que um adulto saudável não ultrapasse cinco gramas de sal diárias, o equivalente a duas gramas de sódio. Quando consome mais do que isto regularmente o corpo começa a manifestar-se.
Porquê? Raj Dasgupta, um médico, citado no BestLife, descreve o sódio como "um eletrólito que ajuda a regular o equilíbrio da água no corpo e a melhorar a absorção de água", mas, infelizmente, "demasiado sódio pode aumentar a tensão arterial, aumentando o risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral".
Leia Também: Não acontece só aos outros! Médico alerta para sinais de doença sem cura
Sinais de que está a incluir demasiado sal na alimentação:
Urinar com mais frequência do que o normal; Sede excessiva; Inchaço; Dores de cabeça; Níveis altos de tensão arterial; Dificuldades em dormir; Dificuldades em respirar.Leia Também: O aspeto da sua boca diz tudo. Preste muita atenção a estes sinais