Superpoderes. Apresentamos-lhe seis razões para comer couve-flor

Se não costuma incluir couve-flor na sua alimentação, saiba o leitor que está a perder inúmeros benefícios. "A couve-flor é um verdadeiro superalimento que merece um lugar de destaque", explica Ana Pinto, nutricionista, nutricoach e fundadora do método nutriaging, numa publicação feita na rede social Instagram.

"Este vegetal é essencial para a sua saúde", sublinha. E razões para isso mesmo não faltam. A especialista enumera seis. Confira:

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1- Contribui para a saúde óssea

Rica em vitamina K, fortalece os ossos. Além disso, é "crucial para as mulheres que enfrentam riscos de osteoporose", refere a especialista.

2- Protege contra o cancro, incluindo o da mama e do colo do útero

A couve-flor contém compostos como sulforafano e indol-3-carbinol.

3- Mantém o coração saudável

Os antioxidantes e fibras presentes neste alimento são aliados na redução dos níveis do colesterol e atuam na prevenção de doenças cardíacas.

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4- Favorece o equilíbrio hormonal

Tem fitonutrientes que contribuem para o equilíbrio hormonal, amenizando sintomas menstruais e da menopausa.

5- Torna a digestão mais eficiente

"A abundância de fibras promove a saúde digestiva, evitando desconfortos intestinais", explica Ana Pinto.

6- Ajuda a fazer uma gestão mais eficaz do peso

Tem baixas calorias e alto teor de fibras.

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