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A noite foi longa e o álcool acabou por ser em demasia? Certamente pode não estar muito bem no dia seguinte. De forma a aliviar os sintomas da ressaca, há quem opte por tomar café e alimentos com gordura. Será que são a melhor escolha?
Ana Luzón é técnica de nutrição e revelou ao agregador de blogues HuffPost o que deve evitar nestes dias. "Juntar alimentos pesados e gordurosos só vai piorar a situação, prolongar o desconforto e dificultar a recuperação", começa por dizer.
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"Existem gorduras saudáveis que podem ser benéficas mesmo em dia de ressaca. Por exemplo, as gorduras insaturadas encontradas em alimentos como abacate, frutos secos e azeite são mais fáceis de digerir e podem fornecer energia sustentada sem causar os problemas associados às gorduras saturadas e trans."
Bebidas e alimentos com altos níveis de açúcar também devem ser evitados. "Podem causar picos e quedas nos níveis de açúcar no sangue, agravar a fadiga e a irritabilidade típicas de uma ressaca."
Já em relação ao café e às bebidas com cafeína, também são de evitar. "A cafeína é diurética, o que significa que aumenta a produção de urina e, portanto, pode contribuir para a desidratação." Está ainda ligada ao aumento da ansiedade e interferir com o sono.
No diz respeito a alimentos com lactose, podem levar ao inchaço e desconforto gastrointestinal. Bebidas vegetais de amêndoa e até probióticas suaves são a melhor escolha.
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