Devia guardar os abacates no frigorífico? Depende...

Já aprendeu o truque para amadurecer um abacate em minutos? Então, agora, está na hora de esclarecer outra dúvida muito comum sobre este fruto tão apreciado. Devia guardar os abacates no frigorífico? Depende do estado em que está o abacate, mas, felizmente, Kevin Takarada, fundador do MakiMaki Sushi, citado no website de Martha Stewart, explicou o que deve ter em conta. 

Quando os abacates estão verdes ou a começar a amadurecer, o especialista recomenda que não os coloque no frigorífico, mas sim que deixe no balcão, onde amadurecem rápido à temperatura ambiente.

Já um abacate maduro deve ser consumido rapidamente ou pode colocá-lo no frigorífico para o manter no ponto ideal de maturação durante mais alguns dias.

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