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Quase todas apreciam uma boa receita de frango assado. É o seu caso? Existem muitas formas de o fazer e, claro, a 'air fryer' pode ser muito útil neste caso. Basta seguir as indicações da Better Homes and Gardens.
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Ingredientes:
1 frango inteiro
4 ramos de tomilho fresco
1 limão cortado ao meio
¾ colher de chá de sal dividida
½ colher de chá de pimenta preta dividida
Modo de preparação:
1- Retire as miudezas do frango e reserve para outra utilização. Coloque o tomilho e as metades de limão na cavidade do frango. Feche as pernas do frango com fio de cozinha. Tempere os peitos e as pernas do frango com metade do sal e da pimenta. Coloque o frango, com o peito virado para cima, no cesto da 'air fryer'.
2- Ligue a 'air fryer' a 180ºC. Cozinhe o frango durante 30 minutos. Depois vire o frango com cuidado e cozinhe-o durante mais 15 minutos. Depois vire novamente o frango e deixe cozinhar durante mais 10 a 15 minutos. Transfira o frango para uma tábua de cortar. Deixe repousar ao longo de 10 minutos.
3- Corte o frango. Descarte o tomilho e reserve as metades de limão. Tempere o frango com o que sobra do sal e da pimenta. Esprema o limão e espalhe-o pelo frango.
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