Seis alimentos que ajudam a controlar o açúcar no sangue

Controlar os níveis de açúcar no sangue é algo que todas as pessoas deviam fazer. Acaba por ser algo mais crítico em diabéticos, mas também em pessoas que esteja numa fase pré-diabética.

O 'website' SheFinds falou com a nutricionista e dietista Krutika Nanavati para saber em que alimentos deve apostar para conseguir controlar os níveis.

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1- Alimentos ricos em fibra

“Frutas, vegetais, legumes e grãos integrais são ricos em fibras alimentares, o que retarda a digestão e absorção de carboidratos, levando a aumentos mais graduais de açúcar no sangue.”

2- Alimentos com gorduras saudáveis

“Encontra-as em nozes, sementes, azeite e peixes gordos. Podem aumentar a sensibilidade à insulina e melhorar o controlo do açúcar no sangue.”

3- Alimentos com proteína

"Fontes de proteína magra, como peixes, aves e legumes, podem estabilizar o açúcar no sangue e reduzir o impacto glicémico geral.”

4- Ervas especiarias e ervas

“Certas especiarias como canela, açafrão e gengibre possuem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que podem beneficiar o controlo do açúcar no sangue.”

5- Vinagre de sidra

“Consumir vinagre de maçã diluído antes das refeições pode oferecer benefícios para o controlo do açúcar no sangue.”

6- Chá verde

“O chá verde tem sido associado ao controlo de peso e reduz potencialmente o risco de desenvolver diabetes tipo 2.”

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