Sobrou Pão? Dicas da Panificadora Costa & Ferreira para aproveitar as sobras

O desperdício alimentar é um tema importante que se tenta que não fique esquecido, sensibilizando o consumidor. Nesse sentido, a Panificadora Costa & Ferreira apresenta cinco sugestões para reutilizar o pão do dia anterior, promovendo uma alimentação mais sustentável e consciente

Pão de Alho

É uma receita irrestível e apreciada por muitos. O pão de alho é rápido e prático de confecionar e é uma entrada perfeita para jantares com amigos e familiares. Começa-se por cortar o pão do dia anterior em fatias. Depois, é necessário picar dois dentes de alho, adicionar azeite e ervas a gosto e pincelar o preparado nas fatias de pão. Leva-se ao forno, durante 7 a 10 minutos ou até ficar dourado e obter uma concistência crocante.

Pão Ralado

É uma receita irresistível e apreciada por muitos. O pão de alho é rápido, prático de confeccionar e é uma entrada perfeita para jantares com amigos e familiares. Começa-se por cortar o pão do dia anterior em fatias. De seguida, picam-se dois dentes de alho, adiciona-se azeite e ervas a gosto, e pincela-se o preparado nas fatias de pão. Leva-se ao forno, durante 7 a 10 minutos ou até ficar dourado e obter uma consistência crocante.

Tostas

Ideais enquanto snack rápido e funcional, entrada em jantares com amigos e família ou até mesmo para acompanhar a sopa, apenas é necessário cortar o pão em fatias mais pequenas e finas, temperar com azeite e ervas aromáticas, e tostar ou levar ao forno até se obter a crocância desejada.

Mini pizzas

Pizza é uma das receitas mais práticas e fáceis de cozinhar e a melhor parte é que, para além de se poder utilizar os ingredientes que tivermos em casa, pode-se também personalizar consoante o gosto pessoal. É apenas necessário espalhar polpa de tomate em cada fatia de pão, acrescentar os ingredientes que mais se gosta numa pizza, levar ao forno ou à air fryer, durante 3 a 5 minutos.

Rabanadas

As rabanadas, ou fatias douradas, são uma das receitas mais tradicionais do Natal, mas que em certas regiões são confecionadas em qualquer época do ano. Sendo fritas ou assadas, o pão do dia anterior pode, facilmente, se tornar numa sobremesa saborosa e apreciada por muitos. Para um toque extra de sabor, adicione açúcar e canela.