Apreendidos 240kg de enchidos fumados em condições artesanais em Sintra

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A Divisão Policial de Sintra da Polícia de Segurança Pública (PSP) apreendeu perto de 240 quilos de produto de origem animal, entre chouriços, toucinhos e linguiças, que estavam em processo de fumeiro num terreno rústico na União de Freguesias Agualva e Mira Sintra.

Num comunicado hoje divulgado, o Comando Metropolitano de Lisboa da PSP explica que os agentes verificaram na semana passada a presença de três pessoas junto a uma fogueira acesa e com vários artigos pendurados.

O Núcleo Sanitário do Gabinete Médico-Veterinário de Sintra confirmou que os artigos "não se encontravam em condições para serem colocados à venda", tendo sido apreendidos para posterior destruição.

Foram apreendidos três sacos com toucinho/courato, seis sacos com chouriço/linguiça, um saco com toucinho frito e um saco com tripa de porco, num total de 236,95 quilos.

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