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Ingredientes
1 litro/s
200 g chocolate p/ culinária1000 g leite30 g amido de milho8
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Etapa de preparação
Inserir título
Coloque no copo o chocolate e dê 5golpes de Turbo.
Adicione o leite e o amido de milho e programe 9 min/90°C/vel 2.
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Acessórios
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Escova de limpeza Bimby®
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Dica
Delicioso com bolos ou bolachas a meio da tarde. Sirva com chantilly.Como alternativa...Aromatize o seu chocolate quente com especiarias (ex. baunilha, canela, cravinho, anis) e raspa de laranja ou limão.
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Submetido por Norina15 a 7. dezembro 2020 - 21:57.
Deliciaaaa
karla_lx: muito obrigada por partilhar esta dica...
Submetido por Equipa Bimby a 18. janeiro 2019 - 15:15.
karla_lx: muito obrigada por partilhar esta dica com todos os utilizadores.
Acabei de fazer com leite de amêndoa da Becel,...
Submetido por karla_lx a 29. dezembro 2018 - 19:17.
Acabei de fazer com leite de amêndoa da Becel, cholate com 85% cacau e a maizena. Para quem gosta dele mais amargo fica fantástico e nem se nota que não é feito com leite de vaca 😊
Submetido por LadySilva a 5. março 2017 - 19:01.
é muito bom!
Olá, gostei muito. Receita
Submetido por PaAlSaFe a 21. maio 2016 - 03:08.
Olá, gostei muito. Receita excelente. Mas coloquei farinha normal 55, três vezes mais ao da receita. Ficou de comer à colher, como gosto.
Submetido por marxiche a 10. janeiro 2016 - 17:43.
Já fiz com chocolate em barra
Submetido por Icha a 30. março 2015 - 18:24.
Já fiz com chocolate em barra com açucar e sem açucar e fica bem com ambos. Depende dos gostos. Eu como gosto pouco doce prefiro usar chocolate sem adição de açucar. Também já experimentei adicionar um pouco de gengibre. Gostei bastante mas há que ter atenção a não colocar demais.
Olá Claudia Passos , Com
Submetido por Mixie a 23. janeiro 2015 - 18:18.
Olá Claudia Passos ,
Com mais 10 g de maisena ficará certamente mais grosso.
Para substituir por chocolate em pó o resultado em termos de sabor não será exactamente o mesmo mas é substituível.
Não deve por o mesmo peso pois fica muito intenso, deve ir testando porque varia até com a qualidade do chocolate.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá a todos, Experimentei
Submetido por Claudia Passos a 20. janeiro 2015 - 19:11.
Olá a todos,
Experimentei esta receita em casa de um amigo e gostei bastante, mas gostava dele um pouca mais espesso mesmo de comer à colher. Será que 40 gr de Maizena já dará para o efeito que desejo ou será ainda pouco?
E com chocolate em pó, terá o mesmo efeito?
Obrigada
Bom dia, o que eles dizem do
Submetido por TicaMonteiro a 24. dezembro 2014 - 16:18.
Bom dia, o que eles dizem do amido de milho é a Maizena 
ahh e fiz com chocolate em po
Submetido por isabel_pt a 24. dezembro 2014 - 01:35.
ahh e fiz com chocolate em po
Boa noite, Resolvi testar
Submetido por isabel_pt a 24. dezembro 2014 - 01:34.
Boa noite,
Resolvi testar hoje o chocolate quente e não resultou. Nota-se muito o sabor do milho. Usei sêmola de milho, não deve ser isso pois não? Mas no supermercado só vi isso ou farinha de minho. Posso engrossar com Maizena? E tb 30 gr para as mm quantidades?
Obrigada e Boas Festas
Isabel
Submetido por MarianaSol a 15. dezembro 2014 - 20:16.
Uma delicia! Fiz com chocolate culinario da Nestlé, ta fantastico mesmo! Obrigada
Olá Miguitas_77,Ainda bem que
Submetido por Mixie a 5. fevereiro 2014 - 16:41.
Olá Miguitas_77,Ainda bem que gostou da receita!!! :mixie-wink: Em relação à sua questão sugerimos que reduza a quantidade de amido de milho para metade, pois se o chocolate quente não for bebido logo após a confecção poderá virar pudim. Tendo em conta que fará pelo menos 3 vezes a receita e que o tempo de preparação de cada receita são 9 min, achamos que esta será a melhor forma para que a receita seja um verdadeiro sucesso! 
Esperamos que corra tudo bem!Bons cozinhados,Mixie e Equipa Bimby
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Alguém me ajuda com as quantidades?
Submetido por Miguitas_77 a 5. fevereiro 2014 - 14:41.
Oi!
Sou fã de chocolate quente! mas tem de ser bem cremoso (daquele que se come com colher).
Já fiz esta receita e gostei, mas queria fazer para cerca de 18-20 pessoas e não queria fazer asneira na hora de servir... alguém me ajuda? pleeeeease!!
Ora bem, ao chegar a casa a noite com algum frio, lembrei-me de fazer um chocolate quente, fiz metade da receita pois era so para 2 pessoas e estava maravilhoso, dia após dia me surpreende mais :mixie-big-smile: :mixie-big-smile:
Olá dianacscosta, Antes de
Submetido por Mixie a 18. novembro 2013 - 12:49.
Olá dianacscosta,
Antes de mais seja bem-vinda ao Mundo Bimby Online! 
Poderá utilizar chocolate de culinária.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá a todos!
Sou uma nova bimbólica e ando ainda a iniciar-me no mundo das receitas com a bimby. No caso da receita de chocolate quente, utiliza-se chocolate de culinária ou de leite?
Obrigada!
Olá analuisateles, Fico
Submetido por Mixie a 2. janeiro 2013 - 12:07.
Olá analuisateles,
Fico contente por ter gostado
Um grande beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá analuisateles, Fico
Submetido por Mixie a 2. janeiro 2013 - 12:06.
Olá analuisateles,
Fico contente por ter gostado
Um grande beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Ana Teles | blog: http://www.telitanacozinha.net
Submetido por Ivete_Joao a 26. agosto 2012 - 21:43.
O amido de milho poderia sempre aparecer como sugestão, que muitas vezes aparece nas receitas, embora também o considere prescindível.
No entanto a actualização deveria passar pelas quantidades, porque a receita acaba por se tornar muito forte. 100gr de chocolate para 1l de leite é o ideal, em vez de 200gr para 1l.
Olá Ivete, Esta receita foi
Submetido por Mixie a 26. agosto 2012 - 16:13.
Olá Ivete,
Esta receita foi entretanto melhorada, pelo que a versão que encontra no seu livro base resulta num chocolate quente um pouco mais consistente, devido à utilização do amigo de milho.
Obrigada.
Com os melhores cumprimentos,
Equipa Bimby
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
O amido de milho (maizena) da
Submetido por Ivete_Joao a 25. agosto 2012 - 02:15.
O amido de milho (maizena) da mesma receita do livro base é só para enganar ou gastar ingredientes?
Submetido por lunuso a 5. fevereiro 2012 - 03:38.
Desde já agradeço a sua resposta ao meu comentário. Naturalmente que doseando a quantidade de leite, tornarei a receita mais a meu gosto, daquela forma para mim, é extremamente doce.
Olá lunuso Pode sempre
Submetido por Mixie a 5. fevereiro 2012 - 02:18.
Olá lunuso
Pode sempre ajustar a doçura doseando a quantidade de leite a seu gosto.
Na revista Momentos de Partilha de Fevereiro que acabou de chegar às bancas encontra outra receita de chocolate quente, perfeita para aquecer estes dias de frio.Pode ser que essa seja mais a seu gosto.
:mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Nas quantidades mencionadas é
Submetido por lunuso a 4. fevereiro 2012 - 03:42.
Nas quantidades mencionadas é pior que comer mel às colheres.
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