Se lhe faltam ideias para massas, prepare esta com molho de couve kale

Pode estar habituado a fazer massa com molhos mais comuns, como pesto, queijo ou natas. Na próxima vez, pode ir mais longe com esta sugestão do 'website' Good Housekeeping. Junta um molho de couve kale. Veja como se prepara.

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Ingredientes: 
300 gramas de massa à escolha
2 cebolas picadas
1 embalagem de couve kale
1/2 chávena de queijo cottage
1/3 colher de sopa de parmesão
Sal e pimenta q.b
2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparação:
1- Cozinhe a massa segundo as indicações da embalagem. Reserve meia chávena de água da cozedura.
2- Num processador de alimentos, junte a cebola e três chávenas de couve. Junte o queijo, o parmesão, um pouco de sal e pimenta. Triture durante uns segundos.
3- Junte o azeite, raspe as laterais e triture mas uma vez.
4- Misture a massa com o molho, junte o que sobrou da couve e acrescente a água que reservou. Sirva com um pouco de parmesão, sal e pimenta.

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