O frango de fricassê é um prato clássico que conquista paladares com sua cremosidade e sabor reconfortante. Nesta versão feita na Bimby, aproveitamos a praticidade e eficiência dessa máquina para simplificar o processo sem comprometer a qualidade. A história do fricassê remonta à tradição francesa, mas ganhou destaque global com variações únicas em cada cultura. Hoje, exploraremos uma receita que une o tradicional ao contemporâneo, proporcionando uma experiência culinária excepcional.
Receita Detalhada Frango de Fricassê na Bimby
Ingredientes:
1 kg de peito de frango cortado em cubos 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara (chá) de champignon fatiado 1 xícara (chá) de caldo de galinha 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo Sal e pimenta a gosto Salsinha picada para decorarModo de Preparo:
Refogando o Frango:
Na Bimby, aqueça a manteiga em alta temperatura. Adicione a cebola e o alho, refogando até dourar. Acrescente o frango, temperando com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até dourar.Creme de Fricassê:
Adicione a farinha de trigo e misture bem. Despeje o caldo de galinha e o leite na Bimby. Acrescente os champignons e cozinhe até obter um creme homogêneo.Finalização e Servir:
Desligue a Bimby e transfira o fricassê para um recipiente. Decore com salsinha picada. Sirva sobre arroz branco ou massa fresca.Veja também:
Conclusão
O frango de fricassê na Bimby destaca-se por sua simplicidade e sabor refinado, unindo o toque contemporâneo da tecnologia à tradição dessa receita atemporal. A praticidade da Bimby simplifica o processo, tornando possível apreciar essa delícia em qualquer ocasião. Ao explorar receitas clássicas com a Bimby, descobrimos uma nova dimensão de eficiência culinária. O fricassê, com sua história rica e adaptações ao redor do mundo, ganha uma versão moderna e irresistível com o auxílio dessa máquina inovadora.
O Molho Ragu feito na panela de pressão é um verdadeiro aliado na cozinha. Seu tempo de preparo é rápido, e a versatilidade dos temperos permite adaptá-lo ao… Leia mais: Ragu na Panela de Pressão Elétrica – Como fazer?
Na Madeira, a sopa de tomate e cebola é uma das receitas de referência da cozinha tradicional. É enriquecida com ovos escalfados (geralmente um por pessoa) e servida sobre… Leia mais: Sopa de Tomate e Cebola (Madeira)
O frango de fricassê é um prato clássico que conquista paladares com sua cremosidade e sabor reconfortante. Nesta versão feita na Bimby, aproveitamos a praticidade e eficiência dessa… Leia mais: Frango de Fricassê na Bimby
Broas Rio de Moinhos, também designados Broas de Mel, estes bolos típicos de Rio de Moinhos, localidade pertencente ao concelho de Abrantes, estão tradicionalmente associados à celebração dos… Leia mais: Broas de Rio de Moinhos (Abrantes)
category-label- 
