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Ingredientes
6 dose/s
150 g cebola2 dentes de alho50 g azeite200 g tomate pelado200 g polpa de tomate100 g pimento verde1 c. sopa de coentros picados1 c. sopa de Salsa picada1 c. sopa de cebolinho picado200 g leite de coco500 g camarão médio, (fresco ou congelado)400 g filetes de peixe, (pescada, cherne, etc.)1 cubo caldo de marisco1 c. chá de caldo de marisco caseiro1 pitada de estragão sal, q.b. Pimenta Caiena, q.b.8
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Etapa de preparação
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Coloque no copo a cebola e o alho e pique 5 seg/vel 5.
Adicione o azeite, o tomate, o pimento, os coentros, a salsa e o cebolinho, pique 15 seg/vel 7 e refogue 5 min/Varoma/vel 1.
Adicione o leite de coco e cozinhe 3 min/Varoma/vel 1.
Adicione o camarão, os filetes de peixe, o caldo de marisco, o estragão, o sal e a pimenta Caiena e cozinhe 5 min/100°C/
"Velocidade inversa" /vel 
"Colher de pau" .
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Dica
Acompanhe com arroz cozido na Bimby.
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