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Ingredientes
20 dose/s
200 g peito de frango, s/ pele, cortado em pedaços½ c. chá de sal½ c. chá dealho em pó, ou um dente de alho2 fatias de pão de forma, (s/ côdea)60 g queijo creme60 g leite1 ovo, batido c/ 50 g água100 g pão raladoÓleo, p/ fritar8
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Etapa de preparação
1. Coloque no copo o frango, o sal e o alho e programe 5 seg/vel 7.
2. Adicione o pão em pedaços, o queijo creme e o leite e programe 10 seg/vel 7.
3. Retire a mistura do copo, forme pequenas bolas (do tamanho de nozes) e espalme-as ligeiramente com o fundo do copo de medida. Envolva cada nugget em ovo batido, e em seguida em pão ralado. Aqueça o óleo numa frigideira funda. Frite os nuggets em lume moderado até ficarem dourados. Coloque-os a escorrer em papel absorvente.
Esta receita pertence a:
María Teresa Bermúdez Almendra, de Espanha
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