1. Coloque no copo a água, o fermento, o sal e programe
1,30 min/37ºC/vel 2.
2. Junte as farinhas e amasse 2 min/vel 
"Espiga" . Retire e deixe
descansar cerca de 10 minutos.
3. Corte a massa em 10 partes iguais, ou faça apenas um
pão. Numa superfície polvilhada com farinha estenda
um pouco a massa, espalhe o chouriço e feche.
4. Coloque num tabuleiro polvilhado, faça cortes na
diagonal e deixe que dobre de volume num local
morno.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca
de 20-30 minutos.
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