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Ingredientes
6 dose/s
Ingredientes p/ a massa
200 g farinha90 g margarina45 g água0.5 c. chá de sal0.5 c. chá de açúcarIngredientes p/ o recheio
50 g margarina100 g bacon, em cubos300 g alho francês, às rodelas finas sal, q.b. pimenta, q.b.200 g natas4 ovos8
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Etapa de preparação
Preparação da massa
Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15 seg/vel 6.
Estenda a massa com a ajuda de um rolo. Coloque-a sobre uma forma e ajuste-a com as mãos.
Pique a massa com um garfo e reserve.
Preparação do recheio
Sem lavar o copo, coloque a margarina, o bacon, o alho francês, os temperos e programe 10 min/100°C/vel 1. Retire e deixe arrefecer.
Sem lavar o copo, deite as natas, os ovos e programe 15 seg/vel 5.
Sobre a massa deite o preparado reservado, os ovos batidos com as natas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C cerca de 20 minutos ou até ficar dourado
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Dica
O alho-francês é membro da família alium, não é particularmente rico em vitaminas e minerais, mas é rico em sabor em fitoquímicos.
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