Bolo de Banana com Aveia Sem Açúcar

4 meses atrás 122

No universo das receitas saudáveis, o bolo de banana com aveia sem açúcar é uma verdadeira joia. Essa delícia atende à crescente demanda por alternativas de lanches e sobremesas que sejam ao mesmo tempo nutritivas, saborosas e amigáveis ao índice glicêmico. Ideal para quem busca manter uma dieta equilibrada sem abrir mão do prazer de um bom doce, essa receita se destaca por sua simplicidade e pelo sabor rico proporcionado pela combinação da banana e da aveia.

Bolo de Banana com Aveia Sem Açúcar

Prep Time 10 minutes

Cook Time 40 minutes

Servir como Café da Manhã, Lanche

Culinária Brasileira

Servings 4 Pessoas

Calories 215 kcal

4 bananas maduras (quanto mais maduras, melhor)2 xícaras de aveia em flocos2 ovos1/2 xícara de óleo de coco (ou outro óleo vegetal de sua preferência)1 colher de sopa de fermento em pó1 colher de chá de canela em pó (opcional)Nozes, castanhas ou frutas secas (opcional, para adicionar textura e sabor)

Pré-aqueça o forno a 180ºC e prepare uma forma para bolo, untando-a ou forrando com papel manteiga.

No liquidificador, bata as bananas, ovos e óleo de coco até obter uma mistura homogênea.

Transfira a mistura para uma tigela grande e acrescente a aveia, fermento e canela, misturando bem. Se optar por adicionar nozes, castanhas ou frutas secas, inclua-as nesta etapa.

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.

Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.

Etiquetas aveia, banana, bolo, sem açúcar

Dicas e Truques

Para um bolo mais úmido, adicione 1/4 de xícara de leite de sua escolha à massa. Experimente fazer uma cobertura saudável misturando iogurte natural com pasta de amendoim para uma dose extra de proteína e sabor. Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias, garantindo frescor e umidade.

Variações da Receita

Vegano: Substitua os ovos por chia ou linhaça hidratada. Com Chocolate: Acrescente cacau em pó ou pedaços de chocolate com alto teor de cacau para uma versão mais indulgente. Frutas Adicionais: Inclua pedaços de maçã ou pera para uma textura extra e doçura natural.

História e Origem

O bolo de banana tem suas raízes em diversas culturas, sendo uma forma popular de aproveitar bananas maduras que, de outra forma, seriam descartadas. A versão com aveia sem açúcar reflete a tendência moderna de buscar alternativas mais saudáveis sem sacrificar o sabor, mostrando que é possível satisfazer o paladar e nutrir o corpo ao mesmo tempo.

Conclusão

Este bolo de banana com aveia sem açúcar é mais do que uma receita; é um convite para explorar o equilíbrio entre saúde e sabor. Fácil de fazer, delicioso de degustar e perfeito para todos os momentos, ele prova que o mundo das sobremesas saudáveis está cheio de possibilidades tentadoras. Experimente e deixe-se conquistar por esta opção nutritiva e cheia de sabor.



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