Maçãs ao vapor

4 meses atrás 127

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Ingredientes

8 dose/s

6 maçãs reineta, s/ o caroço central12 alperces secos150 g passas de uva canela, q.b. mel, q.b.1000 g água

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Etapa de preparação

Com um garfo pique as maçãs. Dentro da cavidade do caroço, coloque um damasco e encha com passas. Corte quadrados de folha de alumínio, de modo a fazer uma concha.

Coloque as maçãs em cima das “conchas”, polvilhe com canela, regue com bastante mel e coloque um damasco por cima das maçãs, coloque-as na Varoma.

Coloque no copo a água, a Varoma e programe 40 min/Varoma/vel 1. Quando terminar o tempo, verifique se estão assadas. Se necessário programe mais uns minutos. Coloque as maçãs num prato de servir e regue com a calda que ficou na folha de alumínio.

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Dica

A maça é um fruto rico em vitamina C, flavonóides e fibras solúveis, que transmitem a sensação de saciedade.

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