1. Coloque no copo o alho e pique 10 seg/vel 7. Com a ajuda da espátula, baixe o que ficou na parede do copo.
2. Adicione a manteiga, as gemas, 1 c. chá de sal e programe 15 seg/vel 6.
3. Insira a borboleta. Programe 20 seg/vel 3. Retire e reserve.
4. Retire a borboleta. Coloque no copo o fermento, o leite e o açúcar e programe 2 min/37°C/vel 2.
5. Adicione a farinha, o óleo 2 c. de chá de sal e programe 3 min/"Tampa fechada" /vel "Espiga" . Retire a massa do copo e divida em 4 partes.
6. Pré-aqueça o forno a 180°C.
7. Com um rolo de massa, estenda a massa em quadrados (aprox. 30 x 30 cm) e espalhe a mistura de alho e manteiga, reservando 4 c. sopa para o próximo passo.
8. Enrole cada quadrado como uma torta. Coloque as tortas num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e pincele com a mistura reservada.
9. Corte as tortas em triângulos e leve ao forno (180°C) durante 20 minutos, ou até ficarem dourados.
Esta receita pertence a:
pavla razgova | Pavla Rázgov, República Checa