Arroz de Peru no Forno

Coloque no copo a água, o sal, o azeite, introduza o cesto com o arroz e programe 20 min/100°C/vel 4. Durante a cozedura mexa uma ou duas vezes com a espátula para ajudar a soltar o arroz. Quando terminar, retire o cesto com a ajuda da espátula, deite numa travessa, junte a manteiga e envolva. Retire e reserve. Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque no copo o pão, 1 dente de alho, 10 g de salsa e rale 15 seg/vel 9. Retire e reserve. Coloque no copo o queijo e pique 3 seg/vel 3. Retire e reserve. Coloque no copo a cebola, 2 dentes de alho, a cenoura, 10 g de salsa e pique 5 seg/vel 5. Adicione a polpa de tomate,a manteiga, as ervilhas, o milho, a água, o sal e programe 7 min/100°C/"Tampa fechada" /vel "Colher de pau" . Adicione o peru e programe 5 min/100°C/"Tampa fechada" /vel"Colher de pau" . Num pyrex, envolva o recheio com o arroz cozido. Cubra com o queijo e o pão ralado reservado. Leve a gratinar e sirva de seguida.